Cerca libri
Risultati della ricerca
52 risultati per "Over eten en koken"
Over eten en koken. Wetenschap en overlevering in de keuken
McGee, Harold, · 1992 · Antiquariaat Clio / Cliobook
€15.00 ($16.53 | £12.51 | ¥2,640)
Amst., Bert Bakker, 1992; 23xx15,5 cm. Softcover, gekart. 690 pp., geïllustreerd, aanhangsel, bibliografie, register; diepgravend wetenschappelijk standaardwerk over alles wat te maken heeft met eten en koken, smaak en reuk, kooktechniek en, spijsvertering, bewaring en bewerking…
Over eten en koken / Wetenschap en overlevering in de keuken
MacGee, Harold · 1992 · Boekhandel Louis Tinner
€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)
Bert Bakker. 1992, paperback, goed exemplaar, vlekjes op snee
Over eten en koken. Wetenschap en overlevering in de keuken
McGee, Harold, · 2001 · Antiquariaat Clio / Cliobook
€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)
Amst., Bert Bakker, 2001; Derde druk. 23xx15 cm. Softcover. 690 pp., geïllustreerd, aanhangsel, bibliografie, register; diepgravend wetenschappelijk standaardwerk over alles wat te maken heeft met eten en koken, smaak en reuk, kooktechniek en, spijsvertering, bewaring en bewerki…
Over eten en koken. Wetenschap en overlevering in de keuken
MCGEE, HAROLD · 1992 · Antiquariaat Parnassos
€30.00 ($33.06 | £25.03 | ¥5,280)
Uitg. Bert Bakker 690 pp. Index. Z/w tekeningen. De band heeft aan voorkant twee flauwe lijnen in het laminaat. Vermoedelijk zijn deze al tijdens het produceren van het boek ontstaan. Verder goed. Cookery, Cuisine, Gastronomy /Koken Amsterdam Boek goed
EEMLAND OVER ETEN EN KOKEN - De verhalen en recepten van 27 ondernemers
Div. · 2006 · Handled With Care
€5.00 ($5.51 | £4.17 | ¥880)
United Concepts / Zilt Communicatie en Creatie, 1e druk 2006 ; Conditie: In zeer goede staat. Ongelezen. Softcover.
Over eten & koken. Wetenschap en cultuur in de keuken.
McGee, Harold. · 2010 · SomeThingz, books etcetera
€32.50 ($35.82 | £27.11 | ¥5,720)
Nieuw Amsterdam 2010 Negende druk. Gebonden, hardcover, 874pp.,17x24.5cm., ills. in z/w., in zeer goede staat (lichte gebruikssporen aan de buitenzijde). ISBN 9789046800676. Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is m…
Over eten & koken / wetenschap en cultuur in de keuken
Harold McGee · 2007 · Boekhandel Louis Tinner
€15.00 ($16.53 | £12.51 | ¥2,640)
Nieuw Amsterdam. 2007; Hardcover; lichte gebruikssporen aan kaft
Over eten & koken: Wetenschap en cultuur in de keuken
McGee, Harold · 2006 · Klondyke BV
€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)
Gebonden, hardcover; 2006; Amsterdam : Nieuw Amsterdam; 874pp.; Conditie: Goed; Originele geïllustreerde hardcover, leeslint, veel illustraties in z/w, 8vo.; ISBN10: 9046800679, ISBN13: 9789046800676
Over eten & koken: Wetenschap en cultuur in de keuken
McGee, Harold · 2006 · Klondyke BV
€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)
Gebonden, hardcover; 2006; Amsterdam : Nieuw Amsterdam; 874pp.; Conditie: Goed; Originele geïllustreerde hardcover, leeslint, veel illustraties in z/w, 8vo.; ISBN10: 9046800679, ISBN13: 9789046800676
Over wild weten en wild eten.
red. · 0 · Antiquariaat Victory
€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)
Kon. Horeca Nederland, [19xx]. 49 pp. Oblong. Softcover. Met o.a. Rien Poortvliet.
Koken met toekomst: een futurologische bespiegeling over koken en eten in de 21e eeuw
Tudge, Colin & Anneke Kleijn & Rachel Grenfell · 1981 · Klondyke BV
€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)
Gebonden, hardcover, inclusief stofomslag; 1981; Helmond : Uitgeverij Helmond; 283pp.; Flap stofomslag gevouwen. -- Conditie: Goed; Originele zwarte hardcover met goudopdruk op rug, stofomslag, geïllustreerd met paginagrote foto's in kleur, klein 4to.; ISBN10: 902526929X, ISBN13…
Koken met toekomst Een futurologische bespiegeling over koken en eten in de 21e eeuw. 1981. 283pp.
Colin Tudge · Antiquariaat Ovidius
€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)
d349 Goed Hardcover
Antwerpen a la carte over steden en eten.
Leen Beyeres, Ilja Van Damme · 2016 · ERIK TONEN BOOKS
€19.99 ($22.03 | £16.68 | ¥3,518)
, BAI, 2016 Gebonden, Hardcover, 192 pagina's met prachtige moderne en historische illustraties van Antwerpen en reclame.*nieuw. ISBN 9789085867227. Eten en drinken te Antwerpen, veel en aangename gerechten en adressen. Antwerpen a la carte toont met oude en actuele beeldende…
Honestly Healthy / alles over gezond en gebalanceerd alkalisch eten
Corrett, Natasha, Edgson, Vicky · 2014 · Boekhandel Louis Tinner
€9.50 ($10.47 | £7.93 | ¥1,672)
Becht. 2014, 192pp, hardcover, goed exemplaar
Groene garde. Over (h)eerlijk eten
Aarnoudse, Leontien, Ellen Vereijken, Anouk Wentink · 2012 · Boekhandel - Antiquariaat Emile Kerssemakers - Member ILAB/NVvA
€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)
Prometheus, 2012 Hardcover. 240 pagina's. Nieuwstaat. De essentie van lekker eten reikt verder dan de smaakpapillen op je tong. Lekker eten gaat terug tot de oorsprong. Waar komt het eten vandaan? Hoe is het geproduceerd? Wat is de impact op mens en milieu? Achter elke maaltijd …
secreet-boeck uit de zeventiende eeuw over parfumeren, konfijten en koken
Claudine Lemaire, Elly Cockx-Indestege · 1983 · ERIK TONEN BOOKS
€19.99 ($22.03 | £16.68 | ¥3,518)
Antwerpen, De Schutter, 1983 Gebonden, Hardcover in luxe kunstlederen band met opdruk, 218 pagina's 21x13cm, Taal Nederlands. nieuwstaat. ISBN 9070667045. Een Secreet-Boeck uit de zeventiende eeuw over parfumeren, konfijten en koken. Facsimile-uitgave naar Hs. II 211 van de Ko…
Yvestown in de keuken. Een boek over eten en leven in de keuken.
Eijkenduijn, Yvonne · 2014 · Inktswart
€8.50 ($9.37 | £7.09 | ¥1,496)
Snor, 2014. hardcover; als nieuw; groot fomaat.
Rondom koken
F. van Dijk, Liesbeth Kuitenbrouwer, Maryna Zimdars, Michael Konze · Klondyke BV
€7.95 ($8.76 | £6.63 | ¥1,399)
Hardcover, hardcover; 1e druk; Parragon; 392pp.; Fraai exemplaar. -- Conditie: Goed; Deze waardevolle gids door de wereld van voedingsmiddelen biedt uitvoerige informatie over allerlei tongstrelende producten. U leert onder andere waaraan u verse vis herkent en hoe u hem kunt fi…
Eten op je eigen
Dekkers · Klondyke BV
€4.95 ($5.46 | £4.13 | ¥871)
Paperback; 1e druk; Vbk Media; 64pp.; Schoon binnenwerk; omslag geleig & gebruiksspoortjes -- Conditie: Redelijk; ETEN OP JE EIGEN betekent zelf koken. Want patat halen, de pizzaexpres bellen of een bezoek brengen aan de afhaalchinees is reuze lekker, maar op den duur niet echt …
Van Soeter Cokene. Recepten uit de Oudheid en de Middeleeuwen
Winter, Johanna Maria van · 1976 · Bij tij en ontij . . . .
€7.00 ($7.71 | £5.84 | ¥1,232)
Haarlem Van Dishoeck Paperback, 25 x 20,5 cm, 167 pp. Ills.: zwart/wit en kleurenillustraties. 52 Recepten uit verschillende landen laten ons kennis maken met de kookkunst van de Romeinen en de Middeleeuwers. Verder met tekst en afbeeldingen over eetgewoonten, gezondheidsleer, k…