Scienza e natura

ON THE MICROBIAL METABOLISM OF THE TARTARIC ACID ISOMERS.

JAN WILLEM MAURITS LA RIVIERE · 0 · Le-livre.com

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UITGEVERIJ WALTMAN DELFT, NON DATE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages - ouvrage essentiellement en anglais - quelques figures (graphiques) en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Vitic...

LES COMPOSES PHENOLIQUES DU RAISIN ET DU VIN.

RIBEREAU GAYON PASCAL · 1964 · Le-livre.com

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INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, 1964. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 79 pages - petite annotation au stylo bleu sur le 1er plat - tampons sur les plats et à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur ...

L'ACIDE ABSCISSIQUE ET L'ABSCISSATE DE B-D-GLUCOPYRANOSE DANS LE DEVELOPPEMENT DES BAIES DE RAISIN LA GERMINATION DES PEPINS ET LA FORMATION DES RACINES SUR LES BOUTURES DE VIGNE.

BROQUEDIS MICHEL · 1987 · Le-livre.com

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UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1987. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 225 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

ETUDE DE L'INFLUENCE DE CERTAINS FACTEURS SUR LES COMPOSES PHENOLIQUES DU RAISIN ET DU VIN - THESE POUR LE DOCTORAT D'UNIVERSITE UNIVERSITE DE BORDEAUX II UER D'OENOLOGIE.

COLLECTIF · 1986 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1986. 1986. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

RECHERCHES SUR LES COMPOSES PHENOLIQUES DES VINS BLANCS INTERPRETATION DE LA COULEUR - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE DIPLOME DE DOCTEUR EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE.

VOYATZIS IOANNIS · 1984 · Le-livre.com

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UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1984. 1984. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 116 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

RECHERCHES SUR LES COMBINAISONS ANTHOCYANES FLAVANOLS INFLUENCE DE CES REACTIONS SUR LA COULEUR DU VIN ROUGE - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE DIPLOME DE DOCTEUR EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE.

DOURNEL JEAN MARC · 1985 · Le-livre.com

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UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1985. 1985. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages dactylographiée .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

APPLICATION DE L'ISOTACHOPHORESE AU DOSAGE DES PRINCIPAUX ACIDES DU VIN CONTRIBUTION A L'ETUDE DE LA RELATION ENTRE L'INTENSITE DU DEVELOPPEMENT DE LA POURRITURE NOBLE ET LA COMPOSITION CHIMIQUE DES VINS BLANCS DOUX.

CHAUVET SERGE · 1981 · Le-livre.com

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UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1981. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

UNIVERSITE DE BORDEAUX II INSTITUT D'OENOLOGIE - RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1980-1981.

COLLECTIF · 1980 · Le-livre.com

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UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1980. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages dactylographiées + environ 25 pages en feuillets " étude des odeurs de bouchons de liege" .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE TITRE DE DOCTEUR EN CHIMIE MENTION OENOLOGIE - APPLICATION DE LA CHROMATOGRAPHIE EN PHASE GAZEUSE A L'ETUDE DES SUCRES ET DES POLYOLS DU VIN.

DUBERNET ODILE · 1974 · Le-livre.com

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UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1974. 1974. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

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FALSTAFF - LUST AUF OSTERREICH

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ALLT OM VIN N° 4 - VINSKOLAN LAR DIG FORSTA CHARDONAY ; AUSTRALIENS NYA TOPPVINOMRADE MARGARET RIVER ; MARIA OCH GLORIA KVINNORNA BAKOM SPANIENS SUCCEVINER

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DIE DEUTSCHEN WEINLANDE WEIN UND REISEN IN DEUTSCHLAND

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GUIA DE LOS VINOS Y BODEGAS DE ESPANA.

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VINOS DE ANDALUCIA Y CANARIAS.

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VINOS DE TAJO Y GUADIANA.

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