Cucina e gastronomia

De echte Franse keuken. Nieuwe en klassieke gerechten

Courtine, Robert J. · 1986 · Bij tij en ontij . . . .

€6.00 ($6.61 | £5.01 | ¥1,056)

Utrecht Bruna Hardcover, 18 cm, 425 pp. Ills.: kleurenillustraties. Cond.: goed / good. ISBN: 9022955095.

Het koken op gas : handleiding tot het praktisch gebruik der Junker & Ruh gascomforen en gasfornuizen met eenige recepten

Ehrensberger, E. · 0 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Karlsruhe Junker & Ruh Paperback, 21 cm, 60 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Cond.: goed / good.

Plantaardig kookboek voor níet-vegetariërs

Mechanicus, Philip · 1987 · Bij tij en ontij . . . .

€5.00 ($5.51 | £4.17 | ¥880)

Amsterdam Tabula hardcover, 18 x 11 cm, 91 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Twee pagina's (netjes) gerepareerd. Een aantal recepten in dit boek bewijst dat groenten ook zonder de protectie van gebakken of gekookt dierlijk weefsel heel goed op eigen benen kunnen staan. Cond.:...

Vis en schaaldieren in de internationale keuken

KRAMER, RENÉ (REDACTIE) · 1982 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Ede Zomer & Keuning 2de druk Linnen band, 25 cm, 519 pp. Ills.: kleurenillustraties. Cond.: goed / good.

Koken met Sylvia Witteman. Het bearnaisesyndroom

Witteman, Sylvia · 2004 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

Amsterdam Mets & Schilt Hardcover, 24 cm, 278 pp. Cond.: zeer goed / very good. ISBN: 9789053304044.

In the Devil's Garden. A Sinful History of Forbidden Food

Allen, Stewart Lee · 2002 · Bij tij en ontij . . . .

€7.50 ($8.27 | £6.26 | ¥1,320)

Edinburgh Canongate Paperback, 21 cm, 315 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 1841953695.

400 recepten. Vreemde gerechten. De beste schotels uit alle landen

Patten, Marguerite · 1964 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

Harderwijk Centrale Uitgeverij Paperback, 24 cm, 62 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Yeah, the sixties in de kitchen, hmmmm... lekkere hapjes. Cond.: goed / good.

Het Iris kookboek

1958 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Antwerpen De Goudvink Paperback, 25 cm, 96 pp. Ills.: z/w en kleurenillustraties. Cond.: goed / good.

In grote trekken. Het verhaal van de sigaret. Van de maya's tot vandaag. En van tabakszaadje tot banderol

0 · Bij tij en ontij . . . .

€9.50 ($10.47 | £7.93 | ¥1,672)

Zonder plaats Stichting Sigaretten Industrie Hardcover met stofomslag, 26 cm, 31 pp. Ills.: kleurenillustraties. Cond.: goed / good.

Alles over groente. Een complete gids voor teelt, oogst en bereiding van groente uit eigen tuin

Biggs, Matthew · 1997 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

Warnsveld Terra Cloth with dustjacket, 27 cm, 256 pp. Ills.: kleurenillustraties. Cond.: goed / good. ISBN: 9789062557694.

Groente

Huisken, Alma · 2001 · Bij tij en ontij . . . .

€14.50 ($15.98 | £12.10 | ¥2,552)

Oostkamp Kunstboek Hardcover, 29 cm, 224 pp. Ills.: kleurenillustraties door Bart van Leuven. Chefs en gourmands, amateur-koks en lekkerbekken vinden er een ware schat aan informatie terug. Van artisjok tot zuurkool, van aardappel tot zeekraal, de lezer ontdekt tientallen beke...

Jamie at Home / Cook Your Way to the Good Life

Oliver, Jamie · 2007 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

London Michael Joseph Hardcover, 25 cm, 408 pp. Ills.: color illustrations. Bookblock a bit loose in its covers. Cond.: goed / good. ISBN: 9780718152437.

The Farmhouse Kitchen

Norwak, Mary · 1979 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

London Warwick Hardcover with dustjacket, 26 cm, 24 pp. Ills.: b/w and color illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 0706341945.

A Feast of Cooks. A delicious collection of recipes by Britain's favorite cooks

Hart, Carolyn · 2009 · Bij tij en ontij . . . .

€7.00 ($7.71 | £5.84 | ¥1,232)

No place Simon & Schuster Paperback, 25 cm, 208 pp. Ills.: color illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 9781847370525.

The Mediterranean Herb Cookbook: Fresh and Savory Recipes from the Mediterranean Garden

Brennan, Georgeanne · 2000 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

San Francisco Chronicle Books Paperback, 24 cm, 156 pp. Ills.: color illustrations. Cond.: zeer goed / very good. ISBN: 0811819906.

Bes boven bes. 30 soorten wilde en gekweekte bessen, bramen en bottels. Met 100 sappige recepten

Loohuizen, Ria · 2013 · Bij tij en ontij . . . .

€7.50 ($8.27 | £6.26 | ¥1,320)

Hilversum Fontaine Paperback, 23 x 20 cm, 176 pp. Ills.: kleurenillustraties. Over cultuurhistorische achtergronden en culinaire waarde van bekende en minder bekende planten als absintalsem, boerenwormkruid en cichorei, zeekraal, zeesla en zoutmelde. Met honderd recepten. Con...

Les Recettes de Nostradamus: Recettes culinaires et secrets de beauté, traité des confitures, des vins aphrodisiaques, des plantes et des cosmétiques

Nostradamus · 1999 · Bij tij en ontij . . . .

€12.00 ($13.23 | £10.01 | ¥2,112)

Sans lieu Losfeld Paperback, 23 cm, 209 pp. Ills.: black and white illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 2844120210.

Mushroom Cookery

Reitz, Rosetta · 1965 · Bij tij en ontij . . . .

€7.50 ($8.27 | £6.26 | ¥1,320)

New York Gramercy Hardcover with damaged dustjacket, 21 cm, 206 pp. Cond.: goed / good.

A Taste of Puerto Rico: Traditional and New Dishes from the Puerto Rican Community

Ortiz, Yvonne · 1997 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

New York Plume Paperback, 23 cm, 273 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 0452275482.

In Winter's Kitchen : Growing Roots and Breaking Bread in the Northern Heartland

Dooley, Beth · 2015 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Minneapolis Milkweed Cloth with dustjacket, 23 cm, 336 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 9781571313416.