Huisken, Alma — Groente
Firmato
Oostkamp Kunstboek Hardcover, 29 cm, 224 pp. Ills.: kleurenillustraties door Bart van Leuven. Chefs en gourmands, amateur-koks en lekkerbekken vinden er een ware schat aan informatie terug. Van artisjok tot zuurkool, van aardappel tot zeekraal, de lezer ontdekt tientallen bekende en minder gekende groentevariëteiten. Waar ligt hun oorsprong? Wat is vers? Hoe maak ik ze schoon? Hoe maak ik ze klaar? En vooral: in welke bereidingen worden ze verwerkt? Hoe betoverend mooi ze alle zijn, blijkt uit de wondere, paginagrote beelden van Bart Van Leuven. Cond.: zeer goed / very good. Gesigneerd. ISBN: 9058560406.
Machine translation by Google. The original description of the seller is leading.
Log in or create an account to translate descriptions. Accedi
Numero libro:
124586
€14.50 ($16.05 | £12.12 | ¥2,565)
