Cerca libri
Risultati della ricerca
18 risultati per "Harold McGee"
Over eten & koken / wetenschap en cultuur in de keuken
Harold McGee · 2007 · Boekhandel Louis Tinner
€15.00 ($16.53 | £12.51 | ¥2,640)
Nieuw Amsterdam. 2007; Hardcover; lichte gebruikssporen aan kaft
The Micmac: how their ancestors lives five hundred years ago.
Whitehead, Ruth Holmes and Harold McGee, · 0 · Crabtree's Collection Old Books
$18.00 (€16.33 | £13.63 | ¥2,874)
Halifax, N.S., Nimbus Publishing Limited, nd. 4th ptg. VG PB. The Micmac will make a significant difference in the way in which Indian culture is conveyed in the schools. Kenneth. Morrison, UCLA "I truly believe that Micmac students may now gain a more positive image about thems…
Goed koken en wat je daarvoor moet weten.
McGee, Harold. · 2010 · Fahrenheit 451
€28.00 ($30.86 | £23.36 | ¥4,928)
Z.pl., Nieuw Amsterdam, 2010, XIX,(3),553 pag., geïllustreerd, hardcover, klein quarto.= Enkele voorste bladen losrakend.
THE CURIOUS COOK More Kitchen Science and Lore
McGEE Harold · 1990 · Rothwell & Dunworth Ltd
£15.00 (€17.98 | $19.82 | ¥3,164)
San Francisco: North Point Press, 1990. 9780865474529 1st edn. 8vo. Original gilt lettered red cloth (VG), dustwrapper (VG in protective cover, not price clipped). Pp. x + 339, with b&w illus (no inscriptions).
Over eten & koken. Wetenschap en cultuur in de keuken.
McGee, Harold. · 2010 · SomeThingz, books etcetera
€32.50 ($35.82 | £27.11 | ¥5,720)
Nieuw Amsterdam 2010 Negende druk. Gebonden, hardcover, 874pp.,17x24.5cm., ills. in z/w., in zeer goede staat (lichte gebruikssporen aan de buitenzijde). ISBN 9789046800676. Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is m…
Over eten en koken. Wetenschap en overlevering in de keuken
McGee, Harold, · 1992 · Antiquariaat Clio / Cliobook
€15.00 ($16.53 | £12.51 | ¥2,640)
Amst., Bert Bakker, 1992; 23xx15,5 cm. Softcover, gekart. 690 pp., geïllustreerd, aanhangsel, bibliografie, register; diepgravend wetenschappelijk standaardwerk over alles wat te maken heeft met eten en koken, smaak en reuk, kooktechniek en, spijsvertering, bewaring en bewerking…
Over eten en drinken. Wetenschap en cultuur in de keuken. Met illustraties van Pstricia Dorfman, Justin nGreene, and Ann McGee. [Achtste druk.]
McGEE, Harold.: · 2009 · Aquila Natural History Books /<br>Aquila Antiquariaat
€32.50 ($35.82 | £27.11 | ¥5,720)
Amsterdam: Nieuw Amsterdan Uitgevers, 2009. 8vo, 24cm. 875 blz. gedrukt in dubbele kolom, figs,en tab. in ekst, bibliogr., register. Geb., geïllustr. gelamin. kartonnen band. In nieuwstaat.
Over eten & koken: Wetenschap en cultuur in de keuken
McGee, Harold · 2006 · Klondyke BV
€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)
Gebonden, hardcover; 2006; Amsterdam : Nieuw Amsterdam; 874pp.; Conditie: Goed; Originele geïllustreerde hardcover, leeslint, veel illustraties in z/w, 8vo.; ISBN10: 9046800679, ISBN13: 9789046800676
Over eten & koken: Wetenschap en cultuur in de keuken
McGee, Harold · 2006 · Klondyke BV
€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)
Gebonden, hardcover; 2006; Amsterdam : Nieuw Amsterdam; 874pp.; Conditie: Goed; Originele geïllustreerde hardcover, leeslint, veel illustraties in z/w, 8vo.; ISBN10: 9046800679, ISBN13: 9789046800676
De geuren van de wereld. De ultieme gids voor alles wat we kunnen ruiken.
McGee,Harold. · 2021 · Antiquariaat A. Kok & Zn. B.V.
€32.50 ($35.82 | £27.11 | ¥5,720)
Amsterdam, Nieuw Amsterdam, 2021. 624 pp. Orig. hardcover.
Over eten en koken. Wetenschap en overlevering in de keuken
McGee, Harold, · 2001 · Antiquariaat Clio / Cliobook
€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)
Amst., Bert Bakker, 2001; Derde druk. 23xx15 cm. Softcover. 690 pp., geïllustreerd, aanhangsel, bibliografie, register; diepgravend wetenschappelijk standaardwerk over alles wat te maken heeft met eten en koken, smaak en reuk, kooktechniek en, spijsvertering, bewaring en bewerki…
Over eten en koken. Wetenschap en overlevering in de keuken
MCGEE, HAROLD · 1992 · Antiquariaat Parnassos
€30.00 ($33.06 | £25.03 | ¥5,280)
Uitg. Bert Bakker 690 pp. Index. Z/w tekeningen. De band heeft aan voorkant twee flauwe lijnen in het laminaat. Vermoedelijk zijn deze al tijdens het produceren van het boek ontstaan. Verder goed. Cookery, Cuisine, Gastronomy /Koken Amsterdam Boek goed
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture / An encyclopedia of kitchen science, history and culture
Mcgee, Harold · 2004 · Antiquariaat Ovidius
€42.00 ($46.29 | £35.04 | ¥7,392)
Hodder & Stoughton 2004, x,884pp, Hardcover. good.
Goed koken en wat je daarvoor moet weten.
McGee, Harold. · 2011 · Antiquariaat Ovidius
€12.00 ($13.23 | £10.01 | ¥2,112)
Nieuw Amsterdam. 2e druk, 2011. Op schutblad kleine tekst en naam. Paperback. Goed. 552pp.
Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes.
Mcgee, Harold, · 2010 · Vintage Books
$22.00 (€19.96 | £16.65 | ¥3,513)
New York, Penguin Press, 2010. 1st Printing. Hardcover., Vg (See Description), Vg/Vg Pages Clean, Binding Tight. Dj in Mylar Wrap. Pages: 553.
The Fat Duck Cookbook
Blumenthal, Heston · 2009 · Alpha 2 Omega Books
£89.00 (€106.68 | $117.57 | ¥18,775)
Bloomsbury. First UK edition-first printing of this edition. Book. Fine condition.Bloomsbury,2009.First UK edition-first printing of this edition(10 9 8 7 6 5 4 3 2 1).Large format pictorial hardback in fine condition, no Dj cover as issued.Illustrated with colour,b/w photos,dra…
National Home Monthly Magazine, May 1946 - Karsh / the Met
STEWART, DR. H.L.; CROSS, A.F.; ELMORE, HELEN T.; SHAW, CAPT. F.H.; GREEN, H. GORDON; DE ROULF, PATTY; MOSLEY, LEONARD; HARRIS, JACK; MORRISS, FRANK; COLBERT, ANN; GALTON, L.; MOLLOY, P.; ET AL · 1946 · RareNonFiction.com - Rare Books and Vintage Magazines
$299.95 (€272.15 | £227.05 | ¥47,898)
Winnipeg: Stovel / National Home Monthly, 1946. First Edition. Single Issue Magazine. Leake, Gerald; Dobson, Harold; Miller, E.. 72 pages. Features: Lovely cover illustration of young lady painting chair; Colour ad for the Parker '51' pen inside front cover; Colour Ritz Cracker …
Neerlands Roem. Koken Als Greetje
Hennie Franssen-Seebregts, Hennie Franssen-Seebregts, Jacques Meerman · 2011 · Klondyke BV
€4.95 ($5.46 | £4.13 | ¥871)
Hardcover, hardcover; 1e druk, 2011; Fontaine; 160pp.; Conditie: Goed; Je eet in een druk restaurant, en vaag besef je de hectiek die op dat moment de keuken beheerst. Achter je maaltijd schuilt immers een goeddeels onzichtbare wereld waar het werk al uren of zelfs dagen eerder …