Studio Bibliografico Scriptorium (ALAI/LILA)
Libri
1 libri di Studio Bibliografico Scriptorium (ALAI/LILA)
LA GUIDA IN CUCINA. Manuale pratico moderno illustrato adatto per gli alberghi, trattorie ed in modo speciale per le famiglie compilato dal cuoco
503 ricette scelte e facilissime.
TIRABASSO Cesare. · 1927
€280.00 ($308.60 | £233.60 | ¥49,279)
Macerata, Bisson & Leopardi, s.d. [1927] "in-8, pp. 259, bross. edit. con cop. fig. a colori inc. da Mainini. Antip. con ritratto dello chef marchigiano originario di Montappone di Ascoli. Dopo gli anni di apprendistato all'estero, in Argentina, ritorna come cuoco già affermat...