Versand-Antiquariat Bebuquin

Praktisches Kochbuch für die einfache, gut bürgerliche und feine Küche. Vollständig umgearbeitet und stark erweitert von Annie Juliane Richert.

KOCHBÜCHER.- DAVIDIS, Henriette: · 1932

€35.00 ($38.58 | £29.20 | ¥6,160)

Reutlingen (Ensslin & Laiblin), (1932). Gr. 8°. XXXVI, 1119 S. mit etwa 5000 Kochvorschriften ... u. 350 Abb. im Text u. auf farb. Taf. OLn. mit Goldprägung. kaum gebräunt, feines Ex. 1. Aufl. dieser Ausgabe. H.

Die Obstweinbereitung mit bsonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine. Eine Anleitung zur Herstellung weinartiger und schwaumweinartiger Getränke aus den Früchten der Gärten und Wälder.

WEIN + WEINBAU.- BARTH, Max: · 1906

€120.00 ($132.26 | £100.11 | ¥21,121)

6. verbesserte Aufl. bearb. von C. von der Heide. Stuttgart (Ulmer), 1906. VI, 84 S. mit 26 Textholzschnitten. ill. OHLn. Ecken minimal berieben, sonst tadellos. sehr seltenes und hilfreiches Werk. Sprache: deutsch. H.

Physiologie des Geschmacks. oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse. Den Pariser Gastronomen gewidmet... Uebersetzt und mit Anmerkungen versehen von Carl Vogt.

KOCHBÜCHER.- BRILLAT-SAVARIN, Jean Anthelme: · 1983

€5.00 ($5.51 | £4.17 | ¥880)

1. Aufl. dieser Neuausgabe. Leipzig Koehler & Amelang 1983 8° 477 S., 1 Bl., mit zahlreichen sw. Abb. OLwd. mit OSU; Ebd. mit Silberprägung. tadellos. H.

(Hrsg.) Das allerneueste Pariser Koch-Buch. Neudruck der Ausgabe Paris 1752 mit einem Nachwort von Anneliese Schmitt.

KOCHBÜCHER.- LEMMER, Martin: · 1981

€30.00 ($33.07 | £25.03 | ¥5,280)

Leipzig (Insel), 1981. 436, XXXI S. mit zahlr. Abb. OPb mit reicher Goldprägung in OSchuber. neuwertig. H.

Büchlein von der Milch und den Milchprodukten.

KOCHBÜCHER.- GESSNER, Conrad: · 1541

€30.00 ($33.07 | £25.03 | ¥5,280)

1. Aufl., Nachdr. der Erstausg.: Froschauer, Zürich 1541. Mönchengladbach (Schlösser), 1996. XV, 95, 51, XXXVI S. mit zahlr. Abb. farb. ill. OKart. wie neu. S.

Food. Die ganze Welt der Lebensmittel.

KOCHBÜCHER.- TEUBNER, Christian: · 2008

€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)

München (Teubner Edition), 2008. Fol. 335 S. mit zahlr. Bildern. OPb in OSchuber neuwertig. eingeschweißt, ungelesen H 9783774224032

Das grosse Ayurveda-Ernährungsbuch. Gesund leben und genußvoll essen; mit über 100 Rezepten.

KOCHBÜCHER.- RHYNER, Hans H.: · 2004

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

2. Aufl. Krummwisch (Urania), 2004. 340 S. mit zahlr. Abb. farb. ill. OPb. wie neu. H.

Das grosse Ayurveda-Buch. Körper und Geist im Einklang mit der Natur; Ernährung, Körperpflege, Bewegung typgerecht; Anti-Aging, Reinigung und Entschlackung.

KOCHBÜCHER.- ROSENBERG, Kerstin: · 2004

€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)

München (Gräfe und Unzer), 2004. 4°. 204 S. mit zahlr. Bildern. ill. OPb. wie neu. Sprache: schwedisch. H.

Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. 14. verbesserte und erweiterte Aufl.

KOCHBÜCHER.- HAHN, Mary: · 1934

€20.00 ($22.04 | £16.69 | ¥3,520)

Berlin (Selbstvlg.), 1934. 445 (3) S. mit 232 Abb. sowie 12 teils farb. Tafeln und den reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch" und einem Anhang "Eintopfgerichte". ill. OLn. Schnitt leicht bestaubt, sonst feines Ex. H.

Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst nebst Speisefolgen für Gesekkschaften etc. Neu bearb. von Marie Schlömilch.

KOCHBÜCHER.- ALLESTEIN, Emma: · 1922

€30.00 ($33.07 | £25.03 | ¥5,280)

31. vermehrte + verbesserte Auflage. Gera (Kanitz), 1922. XL, 67 S. + 6 Bildtafeln. reich verziertes OLn. gelenk etwas gelockert. H.

Lauter Lieblingsdesserts.

KOCHBÜCHER.- WILDEISEN, Annemarie + MANZ, Florina: · 2009

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Baden/München (AT), 2009. 4°. 221 S. mit zahlr. farb. Bildtafeln. OPb mit OUmschl. tadellos. EA. H.

Aperçu des résultats obtenus de la fabrication des sirops et des conserves de Raisins. Dans le cours des annees 1810 et 1811. Pour servir de suite au Traité publié sur cette matière. Avec une notice historique et chronologique du corps sucrant.

KOCHBÜCHER.- PARMENTIER, Antoine Augustin: · 1812

€280.00 ($308.61 | £233.59 | ¥49,281)

Paris (Imperiale), 1812. 8". 3 Bll., 452 S. mit 1 doppelblgr. Tab. HLwd. mit goldgeprägtem Rücken. Deckel leicht berieben, innen kaum bestoßen, insgesamt gut erhalten. EA. - Ferchl 394 - Sprache: französisch. H.

Plaudereien an deutschen Herden. Trostworte für "Halbrohköstler" und für die, so sich garzusehr vor "Frischkost" fürchten.

KOCHBÜCHER.- EMSCHMIDT: · 1932

€5.00 ($5.51 | £4.17 | ¥880)

Leipzig (Lühe), 1932. 55, 7 S. OKart. gut erhalten. EA. S.

Schnapsbrennen als Hobby.

KOCHBÜCHER.- SCHMICKL, Helge: · 2003

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Göttingen ), Die Werkstatt, 2003. 157 S. mit zahlr. Abb. ill. OPb. neuwertig. EA. H.

Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. 33.- 34. Aufl.

KOCHBÜCHER.- HAHN, Mary: · 1928

€30.00 ($33.07 | £25.03 | ¥5,280)

Wernigerode (Hahn), 1928. 661 (11) S. mit 400 praktischen Abb. und dem jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt Der Tee- oder Abendtisch. farb. ill. OLn. Gelenke leicht gelockert, sonst gut erhalten. H.

(Hrsg.) Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch, deutsch, englisch (und andere Sprachen) = Encyclopédie de cuisine de tous les pays = International encyclopaedia of food and drink.

KOCHBÜCHER BLÜHER, Paul Martin: · 1898

€100.00 ($110.22 | £83.43 | ¥17,600)

2., wesentlich verb. Stereotyp-Aufl. Leipzig (Blüher), 1898. 2 Bände. Gr. 8°. VIII, 2014 (2) S. mit zahlr. Bildtafeln und Faltkarten. OHLdr mit goldgeprägtem Rücken. Kanten leicht berieben, sonst gut erhalten. Sprache: deutsch / englisch / französisch. H.

(Hrag.) Universal-Lexikon der Kochkunst. 2 Bände und der Ergänzungsband: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung.

KOCHBUCH.- GOLLMER, Richard: · 1913

€150.00 ($165.33 | £125.14 | ¥26,401)

Neunte, verbesserte und vermehrte Auflage. Leipzig (Weber), 1913. 3 Bände. Gr. 8°. ca 60 S., 657, 694 S mit 473 Textabb., 12 meist farb. Tafeln und 12 farb. Originalmenüs + 260 (2) S. mit 392 Textabb. + 12 farb. Originalmenüs. ill. OHLn. Gelenke etwas gelockert, sonst fein e...

Illustriertes Kochbuch. Völlig neu bearbeitet, erweitert und herausgegeben von M. Richter. Nordhausen, Küchenmeister und langjähriger Herausgeber der "Küche".

KOCHBÜCHER.- MORGERNSTERN, Lina: · 1930

€100.00 ($110.22 | £83.43 | ¥17,600)

10. Auflage. Nordhausen (Killinger), ca 1930. X + 1 + 795 + 1 S. mit 12 Farbtafeln und 549 Textabb. ill. OLn von Ludwig Hohlwein in OSchuber. Rücken etwas knitterspurig, sonst sehr feines Ex. H.

Illustriertes Kochbuch. Völlig neu bearbeitet, erweitert und herausgegeben von M. Richter. Nordhausen, Küchenmeister und langjähriger Herausgeber der "Küche".

KOCHBÜCHER.- MORGERNSTERN, Lina: · 1930

€50.00 ($55.11 | £41.71 | ¥8,800)

11. Auflage. Nordhausen (Killinger), ca 1930. X + 1 + 795 + 1 S. mit 12 Farbtafeln und 549 Textabb. ill. OLn von Ludwig Hohlwein. Einband bestaubt und hinten fleckig, vorderes gelenkl gelockert, sonst ordentlich. H.

Taschenbuch der Haus-Conditorei. Für Hausfrauen und deren Töchter, Wirthschafterinnen, Köchinnen und alle, die sich mit der Conditorei befassen wollen.

KOCHBÜCHER.- GERLACH, Gottlob: · 1841

€500.00 ($551.09 | £417.13 | ¥88,002)

In 6 Abtheilungen. Erfurt (Andrea), 1841. 12°. 40, 57, 54, 47, 48, 48 S. mit 729 gründlichen Vorschriften für (...) Torten, Kuchen, Baseter-, Nürnberger- und Thorner Lebkuchen, Gelees und Marmeladen, Gefrorenes, Cremes, Pasten, Confecte, Biscuits, Makaronen, Lezetten, Marcip...