Scienza e natura

MATURITE PHENOLIQUE DES RAISINS.

COLLECTIF · 0 · Le-livre.com

€45.80 ($50.48 | £38.21 | ¥8,059)

NON PRECISE, NON DATE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Dossier sur la maturité phénolique des raisons : environ 50 pages en feuillets - 3 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

TABLES DE CALCUL DES EXTRAITS SECS DENSIMETRIQUES A 20 DEGRES DES VINS ET VINS DE LIQUEURS PAR M.P.SUDRAUD ET MLLE B.CLERMONT.

SUDRAUD & CLERMONT · 0 · Le-livre.com

€25.80 ($28.44 | £21.52 | ¥4,540)

NON PRECISE, NON DATE. NON DATE. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages en feuillets (collationnées) - photocopie.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

METHODES ENZYMATIQUES POUR L'OENOLOGIE.

COLLECTIF · 1994 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

BOEHRINGER, 1994. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 90 pages - reliure à spirale (plastique) - tampon sur le 1er plat et en début d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

VIGNES ET VINS NUMERO SPECIAL CONSACRE AU COLLOQUE OENOLOGIQUE DE TOURS MAI 1969 MARS 1971 - RELATION ENTRE LES EFFETS PHYSIOLOGIQUES ET LA COMPOSITION ANALYTIQUE DU VIN.

COLLECTIF · 1971 · Le-livre.com

€35.80 ($39.46 | £29.87 | ¥6,299)

IMPRIMERIE DE L'INDRE, 1971. 1971. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 151 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans et hors texte - adhésif sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

ENRICHISSEMENT DE LA VENDANGE - ITVA INRA - TRAVAUX DU GROUPE D'ETUDE AU COURS DES ANNEES 1975-76-77 .

COLLECTIF · 1975 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

ITVA - INRA, 1975. 1975. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages dactylographiées - un tampon sur le 1er plat et sur la page de titre - adhésif transparent sur le dos allant légèrement sur les plats.. . . . Classification Dew...

VIGNES & VINS MAIS 1975 NUMERO SPECIAL CONSACRE AUX ANTHOCYANES DU RAISIN ET DU VIN.

COLLECTIF · 1975 · Le-livre.com

€35.80 ($39.46 | £29.87 | ¥6,299)

VIGNES & VINS, 1975. 1975. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 87 pages - textes sur deux ou trois colonnes - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte - quelques schémas en couleurs dans le texte - coiffes ab...

RECHERCHES SUR LA VINIFICATION DES VINS BLANC SECS - THESE POUR LE DIPLOME D'ETUDES ET DE RECHERCHES DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX - UNIVERSITE DE BORDEAUX II UFR INSTITUT D'OENOLOGIE.

OLLIVIER CHRISTOPHE · 1987 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1987. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages dactylographiées - tampons sur le 1er plat, la page de garde et la page de titre - envoi de Christophe Ollivier sur un carton "d'invitation" - 2 photo...

VIN ET PHARMACIE - THESE POUR LE DIPLOME D'ETAT DE DOCTEUR EN PHARMACIE UNIVERSITE DE BORDEAUX II UNITE D'ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE DES SCIENCES PHARMACEUTIQUES.

LAYDIS BERNARD · 1985 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1985. 1985. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 116 pages dactylographiées - tampon sur le 1er plat et sur la page de garde - annotations au stylo rouge sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 634.8-Vi...

GROUPE POLYPHENOLS - COMPTE RENDU DE L'ASSEMBLEE GENERALE ANNUELLE 1973 PONT DE LA MORGE VALAIS SUISSE 2 AU 4 MAI 1973 - BULLETIN DE LIAISON AUTOMNE 1973 VOLUME 4.

COLLECTIF · 1973 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

GROUPE POLYPHENOLS, 1973. 1973. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 200 pages - nombreuses figures (schémas, graphiques) en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

LA PREPARATION DES VINS AVANT LEUR MISE EN BOUTEILLES - JOURNEE DE RENCONTRES OENOLOGIQUES DE L'ASSOCIATION DES OENOLOGUES DE LA FACULTE DE PHARMACIE DE MONTPELLIER - MONTPELLIER VENDREDI 21 JANVIER 1983.

COLLECTIF · 1983 · Le-livre.com

€35.80 ($39.46 | £29.87 | ¥6,299)

NON PRECISE, 1983. 1983. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 60 pages dactylographiées - quelques schémas en noir et blanc dans le texte - quelques phrases surlignées au stabilo orange sans réelle conséquence sur la lecture...

LES FACTEURS DE SURVIE DE LA LEVURE ET LEUR ROLE SUR LA FERMENTATION ALCOOLIQUE DU MOUT DE RAISIN - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR OLE DIPLOME DE DOCTEUR EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE.

LARUE FRANCOISE · 1978 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1978. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages dactylographiées - envoi de l'auteur sur la page de garde - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

INSTITUT D'OENOLOGIE RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1983-1984 - UNIVERSITE DE BORDEAUX II.

COLLECTIF · 1983 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1983. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 166 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

INSTITUT D'OENOLOGIE RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1979-1980 - UNIVERSITE DE BORDEAUX II.

COLLECTIF · 1979 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1979. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

INSTITUT D'OENOLOGIE RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1978-1979 UNIVERSITE DE BORDEAUX II.

COLLECTIF · 1978 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1978. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

INSTITUT D'OENOLOGIE UNIVERSITE DE BORDEAUX II RAPPORT DES ACTIVITES DE RECHERCHES 1977-1978.

COLLECTIF · 1977 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX II, 1977. 1977. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages dactylographiées - plats tâchés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

INSTITUT RURAL DE VAYRES - LES TERROIRS VITICOLES JEUDI 12 FEVRIER 1998.

COLLECTIF · 1998 · Le-livre.com

€35.80 ($39.46 | £29.87 | ¥6,299)

INSTITUT RURAL DE VAYRES, 1998. 1998. In-4. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages - reliure à spirale (plastique) - quelques annotations au crayon à papier au dos des pages sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification D...

LES GUIDES DE L'EMBOUTEILLAGE - GUIDE N°1 BOUCHAGE POUR VINS TRANQUILLES SUR BAGUE PLATE UNIQUE NF H 35-100.

COLLECTIF · 1992 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

INE, 1992. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pages - nombreuses figures dans le texte en monochrome.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

RECHERCHES SUR LE GAZ CARBONIQUE DES VINS - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE GRADE DE DOCTEUR EN CHIMIE MENTION OENOLOGIE.

LONVAUD FUNEL ALINE · 1976 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1976. 1976. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 162 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

CONTRIBUTION A L'ETUDE CHIMIQUE ET MICROBIOLOGIQUE DES GOUTS DE BOUCHON DANS LES VINS - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE DIPLOME DE DOCTEUR EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE.

RIBOULET JEAN MICHEL · 1982 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1982. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .

LES COMPOSES TERPENIQUES DANS L'AROME DES RAISINS ET DES VINS DE CERTAINES VARIETES DE VITIS VINIFERA - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX I POUR OBTENIR LE TITRE DE DOCTEUR INGENIEUR.

TERRIER ALAIN · 1972 · Le-livre.com

€55.50 ($61.17 | £46.30 | ¥9,765)

UNIVERSITE DE BORDEAUX, 1972. 1972. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin. .