Cucina e gastronomia

Heerlijke taarten en quiches. Originele recepten voor hartige en zoete lekkernijen

Méry, Catherine · 2011 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Zonder plaats Deltas Hardcover, 15 cm, 62 pp. Ills.: kleurenillustraties. Cond.: goed / good. ISBN: 9789044732108.

Hanzekookboek. De lekkerste gerechten uit Europese Hanzesteden

2002 · Bij tij en ontij . . . .

€7.00 ($7.71 | £5.84 | ¥1,232)

Warnsveld Terra/Lannoo Paperback, 22 x 23 cm, 180 pp. Ills.: z/w en kleurenillustraties. Geeft tevens een schitterend beeld van Hanzesteden anno 21e eeuw. Cond.: goed / good. ISBN: 9058970469.

Kruiden het complete naslagwerk voor het kweken en gebruiken

Bremness, Lesley · 1989 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

Weert M&P Hardcover, 30 cm, 286 pp. Ills.: kleurenillustraties. Schutblad geplakt. Cond.: goed / good. ISBN: 9065903356.

Kook ook

Blommestein, Annelène van Eijndhoven en José van Mill, Fon Zwart; Irene van · 1991 · Bij tij en ontij . . . .

€12.00 ($13.23 | £10.01 | ¥2,112)

Wormer Inmerc hardcover, 27 x 20 cm, 480 pp. Ills.: kleurenillustraties. Het nieuwe kookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten. Cond.: zeer goed / very good. ISBN: 9066112025.

The Rituals of Dinner: The Origins, Evolution, Eccentricities and the Meaning of Table Manners

Visser, Margaret · 1996 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

New York Penguin Paperback, 21 cm, 432 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 0140170790.

Curry - A Tale of Cooks and Conquerors

Collingham, Lizzie · 2006 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

London Vintage Paperback, 20 cm, 352 pp. Ills.: z/w en kleurenillustraties. Cond.: goed / good. ISBN: 9780099437864.

The Book of Eels

Fort, Tom · 2002 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

London Harper Paperback, 20 cm, 348 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 0007115938.

Ice Cream and Frozen Yoghurt

Hoffman, Gar · 2000 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

Tucson Fisher Paperback, 23 cm, 240 pp. Ills.: color illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 1555612474.

Caviar. The strange history and uncertain future of the world's most coveted delicacy

Saffron, Inga · 2002 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

New York Broadway Books Paperback, 21 cm, 271 pp. Cond.: zeer goed / very good. ISBN: 096562996x.

Foods of the Lebanon

Peacock, John, & Cassie Maroun-Paladin · 2001 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

London New Holland Paperback, 28 cm, 160 pp. Ills.: color illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 1859740812.

Dining by Rail - The History and Recipes of America's Golden Age of Railroad Cuisine

Porterfield, James D. · 1998 · Bij tij en ontij . . . .

€14.50 ($15.98 | £12.10 | ¥2,552)

New York St. Martin's Griffin Paperback, 23 cm, 400 pp. Ills.: black and white illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 0312187114.

The Measure of Her Powers : An M. F. K. Fisher Reader

Fisher, M.F.K. · 2000 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

New York Counterpoint Paperback, 23 cm, 411 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 9781582431048.

Recipes for Reading : Community Cookbooks, Stories, Histories

Bower, Anne L. · 1997 · Bij tij en ontij . . . .

€29.50 ($32.51 | £24.61 | ¥5,192)

Amherst University of Massachusetts Press Paperback, 23 cm, 271 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 9781558490895.

Popped Culture: A Social History of Popcorn in America

Smith, Andrew F. · 2001 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

Washington Smithsonian Institute Paperback, 23 cm, 264 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 9781560989219.

Lilla's Feast: A Story of Love, War and a Passion for Food

rances Osborne · 2004 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

London Doubleday Paperback, 23 cm, 324 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 9780385607131.

Sugar. The Grass that Changed the World

O'Connell, Sanjida · 2004 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

London Virgin Paperback, 23 cm, 244 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 9780753510575.

Eating in America Reissue. A History

Root, Waverly & Richard de Rochemont · 1995 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Hopewell Ecco Paperback, 24 cm, 512 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 0880013990.

Neighboring on the air: cooking with the kma radio homemakers

EVELYN BIRKBY · 1991 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Iowa University Of Iowa Press Paperback, 23 cm, 337 pp. Ills.: black and white illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 0877453160.

Food & Feast in Medieval England

Hammond, Peter · 2005 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

No place Sutton Paperback, 20 cm, 200 pp. Ills.: black and white illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 0750937734.

Come An' Get It - The Story of the Old Cowboy Cook

Adams, Ramon F. · 1981 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

No place University of Oklahoma Press Paperback, 19 cm, 170 pp. Ills.: black and white illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 0806110139.