Cucina e gastronomia

Culinaria. Europese specialiteiten

Dominé, André · 1995 · Bij tij en ontij . . . .

€14.50 ($15.98 | £12.10 | ¥2,552)

Keulen Könemann Linnen band, met stofomslag, 32 cm, 640 pp. Ills.: kleurenillustraties. Cond.: zeer goed / very good ISBN: 382902021x.

De smaak van de Wadden

Ruitenburg en Ruth de Ruwe, Annette van · 2010 · Bij tij en ontij . . . .

€19.50 ($21.49 | £16.27 | ¥3,432)

's-Graveland Fontaine hardcover, 28 x 26 cm, 253 pp. Ills.: kleurenillustraties. Met leeslint. Kijk- en leesboek met veel aandacht voor het culinaire erfgoed van de Wadden. Locale producenten geven uitleg en bekende koks bereiden gerechten met streekproducten en geven hun wadd...

Onvergetelijke Groenten. Recht voor z'n raap. Recepten voor de thuiskok

Ruitenburg, Annette van, Ruth de Ruwe & Han de Kroon · 2012 · Bij tij en ontij . . . .

€24.95 ($27.50 | £20.82 | ¥4,391)

Hilversum Fontaine Hardcover, 23 x 20 cm cm, 192 pp. Ills.: kleurenillustraties. Met verkrijgbaarheidskalender en alternatieven voor groentensoorten die niet zo makkelijk verkrijgbaar zijn.. Cond.: Nieuw gaaf / fine ISBN: 9789059564145.

De vrouw & haar huis. Dinerkaarten

Halverhout, A.M. · 1967 · Bij tij en ontij . . . .

€5.00 ($5.51 | £4.17 | ¥880)

Bussum De vrouw & haar huis cassette, 21 cm, 40 kaarten. Ills.: kleurenillustraties. Prachtig setje kaarten met aan de ene zijde een fraaie kleurenfoto en aan de andere zijde het recept. Kaart 7 ontbreekt. Cond.: goed / good.

Oysters : A Connoisseur's Guide and Cookbook

Williams, Lonnie & Karen Warner · 1959 · Bij tij en ontij . . . .

€5.00 ($5.51 | £4.17 | ¥880)

Berkeley 10 Speed Press Paperback, 20 cm, 96 pp. Ills.: color illustrations. Cond.: goed / good.

New Chinese Cooking Scool

Lo, Kenneth · 1995 · Bij tij en ontij . . . .

€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)

New York Crescent Books Linnen band, met stofomslag, 28 cm, 287 pp. Ills.: color illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 0517140594.

Sap maak je natuurlijk zelf

Schaik, Jan van · 1988 · Bij tij en ontij . . . .

€2.00 ($2.20 | £1.67 | ¥352)

Boxtel De Kleine Aarde Papieren band, 15 x 15 cm, 40 pp. Ills.: zwart/wit illustraties door Marijke Louwrens. Cond.: goed / good. ISBN: 9064542805. Ekologische Alternatieven 28

Baantjer - Dorcas en de kokende oma's

0 · Bij tij en ontij . . . .

€7.00 ($7.71 | £5.84 | ¥1,232)

Andijk Dorcas ringband, 21 cm, 49 pp. Ills.: kleurenillustraties. Cond.: goed / good. ISBN: 9789090234359.

In en om de moderne keuken

Wittop Koning, Martine · 0 · Bij tij en ontij . . . .

€12.50 ($13.78 | £10.43 | ¥2,200)

Amsterdam De Driehoek gebonden in slappe band, 20 cm, 187 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Fraai werkje, inclusief menu's, advertenties en bijv. een recept voor warme limonade. Cond.: goed / good.

Gelderse pot. Van balkenbrij en Arnhemse meisjes

2010 · Bij tij en ontij . . . .

€3.50 ($3.86 | £2.92 | ¥616)

Soest Verba Paperback, 19 x 19 cm, 80 pp. Ills.: kleurenillustraties. Gelderse streekgerechten en wetenswaardigheden. Streekgerechten, spreekwoorden. Cond.: zeer goed / very good. ISBN: 9789055139729.

Regional Chinese Cocbook

Lo, kenneth · 1983 · Bij tij en ontij . . . .

€7.50 ($8.27 | £6.26 | ¥1,320)

London Paul Hamlyn Hardcover, met stofomslag, 26 cm, 173 pp. Ills.: b/w and color illustrations. Cond.: goed / good.

Het bereiden van puddingen, taarten, crêmes, geleien enz. op de beste en goedkoopste wijze. Met een aanhangsel btreffende de bereiding van ijs

Kux, Lina · 0 · Bij tij en ontij . . . .

€6.00 ($6.61 | £5.01 | ¥1,056)

z.p. G.B. van Goor Paperback, 20 cm, 159 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 9000019362.

Een coupe speciaal. De wereldgeschiedenis van het consumptie-ijs

Reinders, Pim · 1999 · Bij tij en ontij . . . .

€19.50 ($21.49 | £16.27 | ¥3,432)

Amsterdam Veen Gebonden, 25 cm, 670 pp. Ills.: z/w en kleurenillustraties. Cond.: zeer goed / very good. ISBN: 9020459325.

Stap voor stap. Bak ze bruin

Wilkes, Angela · 1990 · Bij tij en ontij . . . .

€4.00 ($4.41 | £3.34 | ¥704)

Amsterdam Zirkoon Gebonden, 34 cm, 48 pp. Ills.: kleurenillustraties. Rechterbovenhoek van voorplat gedeukt. Cond.: goed / good. ISBN: 9052470014.

Voeding als maatschappelijk verschijnsel

Hartog, A.P. den (redactie) · 1982 · Bij tij en ontij . . . .

€12.50 ($13.78 | £10.43 | ¥2,200)

Utrecht/Antwerpen Bohn, Scheltema & Holkema Paperback, 21 x 14 cm, 307 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Cond.: goed / good. ISBN: 9031305243.

Cérémonies du Thé. Usages du Thé à travers le Monde

Bij tij en ontij . . . .

€2.00 ($2.20 | £1.67 | ¥352)

Toussus-le-noble Nature & Découvertes paper cover, 21 x 12 cm, 20 pp. Cond.: goed / good.

Chinees koken

Lo, Kenneth · 1973 · Bij tij en ontij . . . .

€5.00 ($5.51 | £4.17 | ¥880)

Helmond Helmond Hardcover, 26 cm, 80 pp. Ills.: z/w en kleurenillustraties. Jazren zeventig Chinees, hmmmm.... lekker!. Cond.: goed / good. ISBN: 9025262740.

The Chinese Cookery Encyclopedia

Lo, Kenneth · 1977 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

London Collins Hardcover, met stofomslag, 26 cm, 382 pp. Ills.: color illustrations. One of the classic Chinese cookbooks. Cond.: goed / good.

Koken met de sterren. Zo eet en drinkt de vis

Grössing, Sigrid-M. · 1991 · Bij tij en ontij . . . .

€1.50 ($1.65 | £1.25 | ¥264)

Houten Van Dishoeck Pocket, 17 x 12 cm, 92 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Licht beschadigd. Amusante verhalen over en recepten die passen bij het sterrenbeeld vis. Cond.: goed / good.

Vleeschlooze gerechten

Krabbe, M.J. · Bij tij en ontij . . . .

€5.00 ($5.51 | £4.17 | ¥880)

Amsterdam Kosmos Papieren band, 19 x 13 cm, 78 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Met meer dan 200 recepten. Cond.: goed / good. Weten en Kunnen 229