Cucina e gastronomia

I Risotti and other Italian Rice Dishes

Conte, Anna del · 1993 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

London Pavilion Books Hardcover with dustjacket, 19 cm, 56 pp. Ills.: color illustrations. Cond.: goed / good. ISBN: 1857930339.

Bonen kookboek

Choate, Judith · 1992 · Bij tij en ontij . . . .

€7.00 ($7.71 | £5.84 | ¥1,232)

Amsterdam De Lantaarn Hardcover, 24 cm, 128 pp. Ills.: kleurenillustraties. Cond.: goed / good. ISBN: 9054268433.

The Potato: From the Andes in the 16th Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History

Zuckerman, Larry · 1999 · Bij tij en ontij . . . .

€8.50 ($9.37 | £7.09 | ¥1,496)

London Macmillan Cloth with dustjacket, 19 cm, 304 pp. Cond.: goed / good. ISBN: 0333750640.

China. Koken en reizen. Authentieke recepten uit de regionale keukens.

Sinclair, Kevin · 1987 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Zonder plaats Time Life Hardcover met stofomslag, 36 cm, 256 pp. Ills.: kleurenillustraties. Cond.: goed / good. ISBN: 9070485966.

In en om de keuken

W.H. de Groot, G.a.H. Schriever-Broekema en J.A. van den Boogert · 0 · Bij tij en ontij . . . .

€19.50 ($21.49 | £16.27 | ¥3,432)

Den Haag Nijgh & v. Ditmar 3de druk Halflederen band, 20 cm, 209 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Bandje wat gehavend en boekblok half los. Zeer veel fraaie illustraties, een lust voor het oog. Cond.: goed / good.

Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinen Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche

Rottenhöfer, Johann · 0 · Bij tij en ontij . . . .

€22.00 ($24.25 | £18.35 | ¥3,872)

Koblenz Rhenania facsimile Hardcover, 24 cm, 1023 pp. Ills.: black and white illustrations. Cond.: zeer goed / very good.

De fermento et fermentatione liber, complectens multa singularia, speciatim rationem coctionis cibi in ventriculo

Martini Schoockii · 1663 · Bij tij en ontij . . . .

€490.00 ($540.04 | £408.80 | ¥86,238)

Groningae ohannis Cölleni[i], Bibliopolæ & Typographi Perkamenten band, 13 cm, 670 pp. Cond.: goed / good.

Apologie du banquet sanctifie de la veille des rois

Barthelemy, Nicolas · 1664 · Bij tij en ontij . . . .

€350.00 ($385.75 | £292.00 | ¥61,599)

Paris Gilles Tompere Lederen band, 14 cm, 156 pp. All edges gilt. Spine a bit damaged. L'épître dédicatoire est adressée à Monseigneur Henry de Lorraine. Ce petit traité, bien que classé dans la section théologie, doit figurer dans cette bibliographie. Il y est, en effet, ques...

Italian Regional Cooking

Boni, Ada · 1969 · Bij tij en ontij . . . .

€25.00 ($27.55 | £20.86 | ¥4,400)

New York Bonanza Books Cloth with damaged dustjacket, 31 cm, 292 pp. Ills.: color illustrations. Cond.: goed / good.

Foods of Sicily & Sardinia and the Smaller Islands

Bugialli, Giuliano · 1996 · Bij tij en ontij . . . .

€25.00 ($27.55 | £20.86 | ¥4,400)

New York Rizzoli Hardcover with dustjacket, 31 cm, 288 pp. Ills.: color illustrations. There is a hole in the dustjacket else very good. Cond.: goed / good. ISBN: 0847819248.

Vegeterranean culinair - vegetarisch - Italiaans

Musacchio, Alberto & Malu Simoes · 2008 · Bij tij en ontij . . . .

€7.00 ($7.71 | £5.84 | ¥1,232)

Uithoorn Karakter Hardcover met stofomslag, 29 cm, 302 pp. Ills.: kleurenillustraties. Antoinette Hertsenberg kookt de toprecepten van het ebste vegetarische hotel ter wereld. Cond.: zeer goed / very good. ISBN: 9789061128861.

Warmte en gezelligheidmet de vermaarde Zwaardemaker's Bisschop van Bordeauxwijn

Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Zonder plaats Zwaardemaker Vouwblad, 22 x 9 cm cm. Ills.: zwart/wit illustraties met steunkleur rood. Vouwblad met reclame voor genoemde wijn. Cond.: goed / good. "Zwaardemaker's Bisschop doet uw man naar hus verlangen!"

Wild en gevogelte. Onderscheiden, bereiden en snijden

Scholte-Hoek, C.H.A. · 1938 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Rotterdam Nijgh & v. Ditmar Paperback, 21 cm, 153 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Cond.: goed / good.

Service. Deel I & 2. Vakliteratuur voor het hotel- café- restaurantbedrijf.

Bouwmeester, M. & M. van Lijf · 0 · Bij tij en ontij . . . .

€15.00 ($16.53 | £12.51 | ¥2,640)

Den Haag G. H. van der Boom & zn. Halflinnen band, 24 cm, 263 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Cond.: goed / good.

Recepten

Wittop Koning, Martine · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Sappemeer J.A. Mulder 15 cm. Ills.: kleurenillustraties. Vouwblad met inlegvel. Zijnde een reclamefolder voor de limonadesiroop van de firma Mulder. Cond.: goed / good.

Zomerreceptenboekje

0 · Bij tij en ontij . . . .

€7.50 ($8.27 | £6.26 | ¥1,320)

Zonder plaats Van Houten Geniette band, 15 cm, 32 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Cond.: goed / good.

Calvé-Delft's Zomerboekje. Recepten van M. Wittop Koning

Wittop Koning, M. · 0 · Bij tij en ontij . . . .

€6.00 ($6.61 | £5.01 | ¥1,056)

Delft Calvé Paperback, 20 cm, 96 pp. Ills.: z/w en kleurenillustraties. O wat doen die plaatjes u watertanden. Cond.: redelijk / fair. Vlekken op band en sommige pagina's en wat schuifschade.

Eenvoudige recepten van soepen - sausen - salades. Bewerking voor Holland door Martine Wittop Koning

Bircher-Rey, Hedy · 1947 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

's-Graveland De Driehoek Hardcover, 20 cm, 103 pp. Cond.: goed / good.

Calvé-Delft's Zomerboekje. Recepten van M. Wittop Koning

Wittop Koning, M. · 0 · Bij tij en ontij . . . .

€10.00 ($11.02 | £8.34 | ¥1,760)

Delft Calvé Paperback, 20 cm, 96 pp. Ills.: z/w en kleurenillustraties. O wat doen die plaatjes u watertanden. Cond.: goed / good.

De Electra huishoudgids

0 · Bij tij en ontij . . . .

€19.50 ($21.49 | £16.27 | ¥3,432)

Arnhem Centraal Bureau der Vereeniging van Directeuren van Electriciteitsbedrijven in Nederland Paperback, 20 cm, 192 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Cond.: goed / good.