N.N. — Encyclopedie van paddestoelen

Zuid Boekprodukties, 1997 Hardcover. 256 pagina's. Als nieuw. De Encyclopedie van paddestoelen is een praktische, duidelijke en beknopt boek. Aan de hand van de bijna 300 in het boek opgenomen foto's zult u in staat zijn zowel alledaagse als zeldzame paddestoelen te herkennen. De belangrijke families zijn hierin bijeen gebracht en worden in detail beschreven. Aan bod komen vorm, kleur, textuur, geur en smaak. Deze gids zal u inzicht geven in zowel de evolutie die de paddestoel heeft doorgemaakt als de rol die hij in de natuur speelt. Ook wordt aangegeven welke noodzakelijke voorzorgsmaatregelen getroffen moeten worden bij het plukken van de paddestoelen en voor welke culinaire doeleinden ze geschikt zijn. Kortom: een naslagwerk voor de natuurliefhebber die de natuur nog beter wil leren begrijpen.