Kwee Siok Lan — De echte chinees-Indonesische keuken
Van Dishoeck, 1988 Hardcover. 128 pagina's. Net, strak en fris exemplaar. Na een inleiding met praktische tips en kookadviezen volgen duidelijke recepten waarin de handleiding punt voor punt (genummerd) wordt beschreven. Indeling naar hoofdingrediënt en naar de plaats op het menu (vlees-, voorgerechten, etc.). Besloten wordt met een keuken lexicon van Aziatische ingrediënten en een register.
Machine translation by Google. The original description of the seller is leading.
Log in or create an account to translate descriptions. Accedi
Numero libro:
88008
€8.00 ($8.82 | £6.67 | ¥1,408)
