(BIER). EMMENS sr., J.A. — Drinkebroers.

[Den Haag, Nederlands Instituut Brouwgerst, Mout en Bier, 1968]. Geniet. 8 p. Overdruk 32e Jaarboekje N.I.B.E.M. Met een illustratie. Grappig artikel van de vader van de kunsthistoricus en dichter Jan Emmens, die precies zo heette: Jan Ameling Emmens (1894-1974), maar hij was ingenieur, en directeur van Heineken. Hij weerlegt het zestiende-eeuwse Engelse verwijt dat 'the habit of drinking to excess was introduced into England from the Low Countries by some of our such men of warre'. Aan de hand van cijfers over het bierverbruik aan het hof van Hendrik VIII en de bierproductie in Londen anno 1585 maakt Emmens aannemelijk dat Britten het zuipen niet van Hollanders of Vlamingen geleerd hebben - alleen het gebruik van hop.