Dominé, André — Wijn

Zonder plaats Könemann Linnen band met stofomslag, 31 cm, 928 pp. Ills.: kleurenillustraties. Dit boek staat boordevol wetenswaardigheden over wijn. Het is zowel een wijnatlas als een naslagwerk en een wijngids voor alle landen en wijnbouwregio's ter wereld; bovendien is Wijn een erg handig boek als u wijn wilt gaan kopen. Van de basisregels van wijnproeven tot informatie over welke wijnen geschikt zijn bij welk eten, van de verschillende fasen van de druif tot de biologische wijnbouw - dit boek bevat informatie over alle aspecten van zijn. Alle wijnlanden ter wereld worden stuk voor stuk en zeer uitvoerig besproken door wijnkenners, zodat dit boek zowel voor de gevorderde wijndrinker als voor de leek bijzonder interessant is. Aan de hand van meer dan 150 gedetailleerde kaarten wordt een compleet beeld geschetst van de verschillende wijnbouwgebieden. De etiketten van de interessantste wijnen en aanbevelingen over wijnmakers, domeinen, wijngoederen en -kelders wijzen u d weg in de anders zo onoverzichtelijke wereld van wijn. Cond.: zeer goed / very good. ISBN: 9783829084932.