DELLUC (Gilles et Brigitte) & ROQUES (Martine). — La Nutrition prŽhistorique.

PŽrigueux, Pilote 24, (1995). Un vol. au format in-8 (233 x 161 mm) de 223 pp., brochŽ. L'ouvrage s'agrŽmente de dessins et planches photographiques. ''Le prŽsent ouvrage constitue une approche ˆ la fois mŽdicale et anthropologique, vivante et prŽcise, de la nutrition prŽhistorique. Il confronte ainsi les connaissances scientifiques des nutritionnistes et les donnŽes matŽrielles acquises par les prŽhistoriens. Il rŽpond ˆ des questions telles que : Qui Žtaient les grands chasseurs de la PrŽhistoire ? Quels Žtaient leurs besoins alimentaires ? - Comment parvenaient-ils ˆ y subvenir ? - Leur alimentation Žtait-elle si diffŽrente de la n™tre ? - Etaient-ils victimes de maladies nutritionnelles ? - Devenons-nous revenir ˆ la diŽtŽtique prŽhistorique ?'' Trs belle condition. Peu courant,