Le PAULMIER (Julien). — Le Premier traitŽ du sidre [cidre].
S.l., Editions des Champs, (2003). Un vol. au format in-8 (241 x 159 mm) de xxii, 87 et 86 pp., brochŽ. Reprint - agrŽmentŽ d'illustrations photographiques - de l'originale de 1589. ''Lorsqu'il entreprend d'Žcrire son Vino et Pomaceo, Julien Le Paulmier le rŽdige en mŽdecin soucieux de faire profiter ses compatriotes qui l'ignorent encore, des bienfaits d'une boisson de sa rŽgion, qu'il estime aussi agrŽable que diŽtŽtique et mŽdicinale. Oeuvre de caractre technique, elle offre nombre de renseignements trs prŽcis sur la culture du pommier ˆ cidre, la faon de faire le cidre et les divers caractres de cette boisson''. Trs belle condition.
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Numero libro:
26019
€30.00 ($33.07 | £25.03 | ¥5,280)