ROCAL (Georges) & BALARD (Paul) - ALBE (Maurice, ill. de). — Science de gueule en PŽrigord.
PŽrigueux, Pierre Fanlac, (1980). Un vol. au format pt in-4 (258 x 152 mm) de 180 pp. Reliure d'Ždition de pleine percaline grge, filet en rouge encadrant les plats, lesquels sont occupŽs par une large composition figurative en noir, dos lisse, titre frappŽ. Exemplaire agrŽmentŽ de quelques planches photographiques ainsi que de nombreuses compositions in et hors-texte d'aprs les xylographies de Maurice Albe. ''Natif de Sarlat en 1900, il a exposŽ au Salon des IndŽpendants ˆ compter de 1925 et a pris part aux Salons d'Automne de 1928 et 1934. [...]''. (in BŽnŽzit). Table : Origines seigneuriales de la gastronomie en PŽrigord - DŽlices de la gastronomie en PŽrigord - Recettes BŽnŽzit I, Dictionnaire des peintres, p. 80. Plats prŽsentant de discrtes rousseurs. Du reste, trs belle condition.