Etienne Cocquyt — Ik kan koken - Paddestoelen
Hardcover, hardcover; 1e druk; Byblos; 94pp.; Boekje met harde kaft, fris en schoon binnenwerk in prima staat, omslag ietsjes verschoten op de rug. -- Conditie: Goed; Dit boekje is samengesteld door een doorwinterd mycoloog (of paddestoel-deskundige). Het betracht de culinaire heerlijkheden van de lekkerste paddestoelen te beschrijven. Hierbij wordt de nadruk gelegd op de soorten die frequent in de winkels te vinden zijn: vers, gedroogd of in blik. In totaal staan er ca. 40 handige recepten met paddestoelen in het boek.; ISBN10: 9054370270, ISBN13: 9789054370277