Paolo Marchi (a cura di) — CENTO PER CENTO: RICETTE DI TALENTO..
Roma, Cucina & Vini, 2003. Un volume (24,5x34 cm) di 223 pagine, con le fotografie a colori di Michele Tabozzi. Testo italiano con traduzione in inglese. Cartonato editoriale illustrato, nella collana Jeunes Restaurateurs d'Europe (Italia). Acetato protettivo. Ottime condizioni (come nuovo). Un viaggio in 64 tappe dal Piemonte alla Sardegna attraverso ricette di alcuni tra i più noti chef della nouvelle vague italiana. Peso: 1800 gr.
Machine translation by Google. The original description of the seller is leading.
Log in or create an account to translate descriptions. Accedi
Numero libro:
035094
€40.00 ($44.09 | £33.37 | ¥7,040)
