NIGNON, EDOUARD — Les Plaisirs De la Table.

A Paris chez l auteur et chez Lapina éditeur le 15 avril 1930 1930 ou sous une forme nouvelle,l auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine,transcrit de précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables en l art du bien-manger.Préface de Robert de Flers. Num. 666 de TIRAGE LIMITE à 2105 exemplaires numérotés. VIII,339 pages,dessins en-tête,lettrines,tête de chapitres de l auteur. : (Orig.art déco stiff wrpprs.Printed on heavy paper. Pages uncut. Slight traces of use. VERY GOOD) Edouard Nignon fut l"un des grands chefs cuisiniers de la première moitié du XXème siècle,il fut d"abord cuisinier du Tsar,puis de l"empereur d"Autriche,avant de devenir propriétaire du célèbre restaurant Larue à Paris.Il dévoile ici maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes,conseillers aimables et sûrs en l"art du bien-manger.Oberlé,277.Bitting,343.