Blom, J. van der — Het oude bakkers-gildewezen

door J. van der Blom ill, Omslagtitel P. 93-108, 21 cm - Zierikzee : Zeelandia - Overdruk uit Zeelandia. Pagina 93-108. Net exemplaar. Zie alle afbeeldingen op BoekNed voor een eigen beoordeling van de staat van het aangeboden exemplaar. - Bakkersgilden; gilden; ambachten; brood; bakkerijen; beroepsgeschiedenis; Zeelandia; ambachtsgeschiedenis. Historische bijdrage over het oude Nederlandse bakkersgildewezen, waarin de organisatie, gebruiken en ontwikkeling van het bakkersambacht worden beschreven. Van belang voor de geschiedenis van ambachten, gilden en de bakkerijsector. Trefwoorden: bakkersgilde; gilden; bakkerijen; ambachten; brood; beroepsgeschiedenis; Zeelandia; bakkerijgeschiedenis. - Als nieuw