Boucher, Florine (redactie). — Bijzondere Recepten van Mario.
De Toorts 1990-eerste druk 159 pp. hardcover met stofomslag/papieren wikkel keurig/ als nieuw Mario, Italiaans restaurant in Neck. Ristorante Mario is het enige Italiaanse restaurant met een Michelin-ster in de Benelux. Nu is er een prachtig fotoboek over de drie generaties in de Italiaanse keuken! Restaurant Mario te Neck heeft een prachtige verzameling van ruim vijftig Italiaanse recepten samengesteld. De bereidingswijzen zijn met veel zorg eenvoudig beschreven door Florine Boucher.