Lorenzo Panciatichi — SCRITTI VARI....
Firenze, Le Monnier, 1856...raccolti da Cesare Guasti. Un volume di LXXXIII-347-(5) pagine. Brossura cartacea originale. In barbe. Qualche fioritura in fine; minime tracce del tempo. Dal sommario: Cicalata in lode della padella e della frittura; Ditirambo d'un bevitore assai brillo; Arringa contro la proposizione di fare un solo stravizio; In lode del cacio... “Erudito, letterato e bibliofilo. Il Panciatichi (Firenze 1635 - ivi 1676) fu dal 1654 accademico della Crusca, di cui collaborò al Vocabolario; dal 1661 canonico del duomo di Firenze. Morì suicida in un accesso di follia. Orazioni, cicalate, scherzi rimati, scritture erudite, ecc. restano a confermare la fama di spirito bizzarro e di scrittore brillante di cui godette ai suoi tempi. Vedi di lui soprattutto la Cicalata in lode della padella e della frittura (1656)”: da Enciclopedia Treccani.