Touring Club Italiano — MANUALE DELL'INDUSTRIA ALBERGHIERA..
Milano, Tci, 1929. Terza edizione. Un volume (12x17,5 cm) di XII-988 pagine.460 incisioni e 67 moduli esplicativi. Schema ripiegato di transatlantico, fotografie dell'interno dei nuovi transatlantici. Tela editoriale con titolo al piatto. MANCA il dorso, sostituito da carta. Circa un terzo del volume è dedicato al cibo, alla cucina, alle mense, ai fornelli, alla gastronomia, ecc.
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Numero libro:
005599
€35.00 ($38.58 | £29.20 | ¥6,160)