(Brillat-Savarin) — PHYSIOLOGIE DU GOUT,,,.
Sovraccoperta
Paris, Charpentier, 1844...ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, précédé d'une notice par le baron Richerand, suivie de : la gastronomie, poème en quatre chants par Berchoux. Un volume in 8vo di 474 pagine. Bruniture diffuse lungo tutto il volume. Bella legatura coeva in mezza pelle rossa, dorso a nervi con decorazioni dorate, tagli dorati. Bella edizione in notevole legatura d'epoca di un gran classico della gastronomia moderna.
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Numero libro:
003093
€125.00 ($137.77 | £104.28 | ¥22,001)